Savner du grød

Prøv vores lækre mættende kolde grød.
Opskriften er fra vores bog:
Frk Skrumps Nordiske Middelhavskost

Grød med rug, bær og kefir

Overnight grød med rug, bær og kefir
2 portioner

Frk Skrumps Nordiske Middelhavskost

Ingredienser:
1 dl rugflager eller quinoaflager
1 dl grovvalset havregryn
3-4 spsk chiafrø
3 spsk frysetørret bær, fx blåbær el. hindbær
50 g blåbær eller hindbær (gerne fra frost)
1 dl vand
3 dl kefir
2 spsk skyr
1/2 tsk salt
2 tsk honning


Topping:
1 æble, skåret i skiver eller revet groft
10 valnødder
2-3 tørrede abrikoser, finthakkede


Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Fordel det i to høje glas.
Læg lå på og stil det på køl natten over.
Pynt grøden med topping inden servering.

6 ugers JULEBOOST hos Majbritt Engell
Vil du gerne tabe dig 3-6 kilo inden jul? Måske er vores gruppeforløb noget for dig?
Gruppemøde og træning hver uge.
Læs mere nedenfor.