Vil du tabe 5 kilo...

Prøv Frk Skrump, 10 ugers boostkur.
LÆS OM VORES ONLINE FORLØB HER

Frk Skrumps boostkur er for dig, der elsker resultater, der holder på den lange bane. 
Spis helt almindelig mad, hvor familien kan være med og glæd dig til din nydelsesdag, hver uge.
Du skal veksle dit kalorie indtag mellem boost og basisdage og en nydelsesdag. 
Således, at din fedtforbrænding arbejder i højste gear. Træn dagligt, kun 6 minutter, med egen kropsvægt.  
Se træningsprogrammet her.

 

 Opskrifter fra bogen, Frk Skrump 10 ugers boostkur.

Opskrifter fra bogen, Frk Skrump 10 ugers boostkur.



Eksempel på en boostdag. 3 måltider.
2 x shake (se opskrift nedenfor*), 200-250 gram grøntsager i løbet af dagen.
Et portion aftensmad (se eksempel nedenfor**)

Eksempel på en basisdag. 4 måltider.
1 rugbrød 1 spejlæg, 60 g ost, 4 g olivenolie
1 rugbrød, 150g kød/fisk, 250 g grønt, 2 spsk olie.
40 g mørk chokolade eller 40 g mandler
Et portion aftensmad (se eksempel nedenfor***)

Find mere inspiration i vores bog: Frk Skrump, 10 ugers boostkur. Du få masser af opskrifter, inspiration til hvordan du kommer igennem de 10 uger mentalt og holder vægten på den lange bane. LÆS OM BOGEN HER. 

HUSK DIN NYDELSESDAG.
Nydelsesdagen tager udgangspunkt i en basisdag. Suppler dine måltider med en nydelse. Det er en slags dessert, noget der betyder noget for dig. Det kunne være en portion is, blandselv slik en skål chips eller en kanelsnagl. 

Eksempler:
* Shake laves af 100 g skyr, 25 g sukkerfri proteinpulver(whey 100), 4 g rapsolie eller hasselnøddeolie, 1 tsk vaniljepulver, 1-1,5 dl koldt vand.

** 150 g kødsovs, 75 g kogt pasta, 250 g grove grøntsager fx spidskål, gulerod og spinat 20 g pesto.

*** 150 g kylling eller fisk, 120 g ovnstegte kartofler, 50 g avocado, 250 g grove grøntsager. 

Sunde pandekager, findes det.

  Ferie eller weekend morgenmad.  Rødbede/ingefærjuice med møllers tran 2 spejlæg 4-6 valnødder en skive vesterhavsost en sund pandekage

Ferie eller weekend morgenmad.
Rødbede/ingefærjuice med møllers tran
2 spejlæg
4-6 valnødder
en skive vesterhavsost
en sund pandekage

Pandekager er noget rigtig mange holder af.
Både fordi det dufter dejligt og så føles det brødagtigt og dessertagtigt på tungen, på samme tid. Børn elsker pandekager og særligt hvis man kommer is i dem.

Jeg elsker at lave pandekager til min familie og mine feriegæster. Jeg har længe leget med at lave adskillige udgaver af sunde pandekager og her er en version som smager og mætter godt.

Opskrift på 5 mellemstore pandekager.
(1 pandekage svarer til 1,5 skive rugbrød)

Ingredienser:
1 æg
1 dl  minimælk
1 spsk havreklid
3-4 spsk havremel eller rugmel
4 spsk ølandshvedemel eller hvidhvedemel
1 knsp salt
1 knsp kanel
1/2-3/4 dl danskvand (giver sprødhed til pandekagerne

Fremgangsmåde:
Rør alle ingredienserne sammen i en skål, pånær danskvand.
Den tilsættes lige før pandekagerne steges.
Lad dejen stå natten over.
Rør danskvand i dejen. Konsistensen på pandekagedejen skal være ala en tynd yoghurt.
Varm 1 tsk fedtstof op på en pande.
Tilsæt 3 spsk dej.
Vip panden fra side til side så dejen fordeler sig.
Steg pandekagen cirka 2 minutter på hver side.
Forsæt til alt dejen er brugt.
TIisæt fedtstof cirka hver anden gang du steger pandekager.

Tip du kan med fordel stege pandekagerne i halv olie halv smør.
Dette giver en skøn smag.

4 gode vaner til din ferie

Så blev det endelig ferie. 

Hold dig igang, så du ikke skal kæmpe for hårdt med både energi og vægt efter ferien. 
Her er vores 4 gode ferievaner som du kan teste. 

20180712_173552.jpg

1) Fysisk aktivitet om morgenen
Få pulsen op 10-15 min. er nok. Det vigtige er, at du mental træner dagen før, og ser dig selv stå op og få lavet dit program inden dagen starter.  Prøv fx vores 6 min. træningsvideo og lav den 2 gange. 

2) Grønt 2 gange dagligt
Du skal holde dit fiber indtag oppe, så du både får lidt fylde til din tarm, holdt fin flora ved lige og boostet dit immunforsvar.  Fx. 2 gulerødder og en trekant spidskål til at knave af. Salat forret til din aftensmad, det er dejligt her i varmen.

3) Nydelse sat i system
Beslut dig for hvad du holder af. Hvis du bare spiser det hele og ikke når at tænke, tager du nemt på. Er det is, så drop rundstykket, er det vin, så drop brødkurven osv. 

4) Husk at sove
Hvis ikke din krop får hvile, kan den ikke passe på dig. Det er helt afgørende for din sundhed og din levealder at du får slappet af og får søvn nok. Gerne 7 timer hver dag. 

 

 

Salat i sæson

 Foto Sarah Sanctuary Williams

Foto Sarah Sanctuary Williams

I disse tider bugner det med tomat, agurk og asparges. Agurk og tomat går som lette grøntsager, mens asparges hører til den grove kategori. Prøv denne salat, hvis du har de smagfulde sommergrøntsager ved hånden. 

Nordisk Middelhavssalat
2 portioner

20-30 g babyspinat eller andet frisk spinat
10 friske asparges, skåret i skiver
4 store solmodne tomater, skåret i både
1⁄2 salatløg, skåret i tynde skiver
1⁄2 agurk, skrællet, delt på langs/skåret i skiver
60 g oliven, sorte eller grønne
50 g feta, smuldret eller skåret i firkanter
1 håndfuld friske urter, fx persille, mynte mv. 3-4 spsk. ekstra jomfruolivenolie
Salt og peber
1 citron, delt i 2

Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål eller på et fad. Hæld olivenolie over salaten, og drys med salt og peber. Server halve citroner til.
Spis salaten sammen med et stykke grillet fisk eller fjerkræ.

Opskriften er fra bogen Frk Skrumps Nordiske Middelhavskost.